Gomme xanthane
Il est largement appliqué dans diverses industries telles que la transformation des aliments, le forage à l’huile et l’extraction, les pesticides, les graines, le revêtement, les aliments, les produits chimiques quotidiens, l’impression textile et la teinture, la fabrication du papier, le tabac, le casting, la lutte contre les incendies et bien d’autres.
La gomme de xanthane est un polysaccharide naturel utilisé comme agent d'épaississement, de stabilisation et de suspension dans les applications alimentaires, cosmétiques et industrielles.
Il est largement utilisé dans les dressings pour salade, les sauces, les boissons, la cuisson sans gluten, les produits de soins personnels et les fluides de forage.
Oui, il est approuvé par les autorités de sécurité alimentaire dans le monde entier et est généralement reconnu comme sûr (GRAS) lorsqu'il est utilisé dans les quantités recommandées.
Conservez-le dans un endroit frais et sec dans un récipient bien scellé pour éviter l'absorption de l'humidité.
Oui, la gomme de Xanthan est à base végétale et naturellement sans gluten, ce qui la rend idéale pour les formulations végétaliennes et sans gluten.